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1026-ベーコン-250g【茨城県産豚】【あす楽対応】
価格:¥1657-[税込]
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原料豚の肉質にこだわり、脂身が最高の旨味を引き出した、桜の薪の薫りがよいバラベーコン。のし、ギフト包装が必要な方はこちらから【あす楽対応】【あす楽注意点】■対応地域東北・関東・東海・甲信越・北陸・近畿・四国・中国※山口県は対応不可(翌々日お届け)■対応時間営業日の正午までのご注文分を翌日お届け■休業日火曜日 ベーコン一つ一つのバラ肉に、手で塩を擦り込んでいき(乾塩法)、長期熟成。直下式の窯で炭火乾燥、桜の薪でじっくりとスモーク(燻煙)。原料豚の肉質にこだわり、脂身が最高の旨味を引き出した、桜の薪の薫りがよいバラベーコン。 スライスや、厚切り(ステーキ風)にして焼いたり、そのまま食べてもおいしさが楽しめます。ベーコンはスープの出汁にもってこいなので、いろいろなお料理にお使いください。
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