ｱｻﾘﾊﾞｶ日誌8

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［新鮮！厳選☆産地直送］鮮度抜群！獲れたばかりの大変美味しい大あさりを産地より直送いたします！活大アサリ 1kg お中元、お歳暮、贈り物にも！！ギフト［贈答兼備]特別SALE！浅利、浅蜊

知多半島など観光地で「大アサリ」と呼ばれて焼かれているのが本種です。10cm前後になる大型の二枚貝であり、貝殻が厚くて硬いです。三河湾、伊勢湾などでは、昔から「焼き大あさり」を名物として旅館や民宿での定番料理となっています。両側に身がタップリ入っていて、半分に割ってバターや醤油（少々）と、ネギで網焼き。食べ応えバッチリです。酒蒸しにしても、ふっくらと仕上がり美味しくいただけます。。獲れたての海の幸を産地より直送いたします！是非、ご賞味下さい！
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