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ザックと食感！少しのほろ苦さ・・・土佐文旦シャーベット♪

高知県土佐市で栽培された土佐の柑橘王・土佐文旦を使ったシャーベット！ザボンでもグレープフルーツでもない独特な爽やかさと水々しさ、そして少しのほろ苦さ・・・果汁、果肉ともたっぷりと使った、酸味と甘みのハーモニーを楽しめる土佐ならではのシャーベットです。東京ウォーカー・BRUTUSのお取り寄せでも紹介されています！プチプチの文旦さのうをたっぷり使った文旦そのままのシャーベット！さわやかさと水々しさ、少しのほろ苦さ・・・みずみずしく実った文旦達生産者の岡林さん高知県土佐市を中心に栽培されている土佐の柑橘王・土佐文旦！！ザボンでもグレープフルーツでもない独特なさわやかさと水々しさ、そして少しのほろ苦さ・・・果汁、果肉ともたっぷりと使った土佐ならではのシャーベット！実は、うちの社長も大好物の一押しなんです(>_<)♪ ザクッとした食感と、酸味と甘みのハーモニー♪ 当店の文旦シャーベットは本物の文旦の素材感に近づける為に文旦さのうを入れて、プチプチとした食感を楽しめるように工夫しております。
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