水菜 ジャーナリスト宣言。
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★京丹後の無農薬水菜★1kg
価格:¥840-[税込]
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臭みの無い淡白な味わいとシャキシャキとした歯ざわりが特徴です。和え物、鍋物、サラダ、浅漬け、汁物、煮物などにひろく用いられます。寒さに強く緑の少ない冬から早春の野菜として古くから主に重宝される関西地方で重宝されてきた葉野菜です。βカロテン・ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・鉄分等の栄養素を含んでいます。別名にキョウナ(京菜)、ヒイラギナ(柊菜)、センスジナ(千筋菜)。【容量】 : 約1kg*生産者より直送ひと・みず・みどり歴史と文化が織りなす交流のまち京都府峰山町、大宮町、網野町、丹後町、弥栄町、久美浜町の6町が2004年に合併し成立。京都府の最北部に位置し古代より日本海側の文化の一大中心地。丹後の国として天女の羽衣伝説、間人カニ、丹後ちりめん等で知られる。また細川ガラシャ幽閉の地でもある。
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水菜 ジャーナリスト宣言。
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