無塩バターについてまとめ
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フランス ノルマンディー産 イズニー(Isigni) AOP 無塩バター 250g
価格:¥1260-[税込]
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重量:250g形:角型イズニー社は、フランスのノルマンディー地方で有名な老舗メーカーです。イズニー社のバターはAOP(AOC)。口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、クリームを殺菌。病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。バターの黄色みが濃く、コクがあるバター。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
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